저녁 먹었어요?

종각의 청진식당은 굉장히 유명한 곳이다. 블로거들이 카메라를 들고 종각을 헤집기 이전부터 유명한 곳이었으니까... 그때야 알음알음 찾아가는 곳이었고, 열악한 주머니에 건더기를 아껴먹고 남은 건더기에 밥을넣고, 쌈과 반찬을 다 털어넣어서 비벼먹던 맛이었는데, 그게 제맛이라고 다들 따라 한다니...

그때는 불고기파, 오징어볶음파가 서로 무슨 찍먹, 부먹 나뉘는것처럼 나뉠때도 있었는데, 이번에 가보니 짤없다. 모든 테이블이 각자 시켜서 둘다 때려넣고 섞는다;;; 인터넷에 만날 섞어먹는다고 글들이 많아서 그런지 모르겠는데, 여기는 그냥 먹어도 맛있는 곳이다;;

불고기야 어딜가든 기본빵은 하는 맛있는 메뉴이고, 오징어 볶음은 매운 양념에 살짝 덜익은 양파가 달고 아삭하니 오징어와 같이 씹히는 맛이 일품이다.

소주한잔 마시고, 불고기 한입, 소주한잔 마시고 오징어볶음 한입, 상추에 쌈을 싸서도 한입 하면 좋다. 건져먹을것을 만족할만큼 충분히 건져 먹었다면, 공기밥을 또 시킨다. 불고기와 오징어볶음의 남은 양념을 불판에 모조리 쓸어넣고, 바닥의 은박지가 찢어지지 않게 설설 비벼서 넓게 편다. 만약 여성과 함께 먹는 자리가 아니라면, 체면차리지 말고 반찬을 쓸어넣는다. 상추도 북북 찢어넣고, 무생채도 넣는다. 김치는 신맛이 심하니 패스. 그리고 잠깐 뜸을 들이고 먹으면 그게 별미다. 공기밥이 이렇게 쑥쑥 잘 넘어갈 줄이야..

단점이라면, 좁고 불편하다. 정말 불편하다. 퍼먹고 있는데 출입문 앞에서 웨이팅 하는 사람과 눈마주치면 정말 불편하다. 진짜...

종각의 항상 눈여겨보던 길바로앞 1층 목좋은데 장사가 어재 안되보이던 떡볶이집이 공사하더니 오징어 전문점으로 바뀌어 있더라.

불꽃오징어라 소고기나 삼겹살이 같이 나와서 먹는 가게인데.. 테이블이 주 메뉴용 불구멍 하나랑 서비스 국물을 뎁힐 인덕션 하나 달린게 준비하고 게가차린 느낌은 나더라.

주 메뉴야 매운 양념의 볶은 오징어와, 소나 돼지고기를 구워서 팬에 같이 올려내는건데, 오징어볶음 이더라.

소고기나 삼겹살 고기와 기름이 들어갔으니, 고급화된 오징어볶음... 따로 오징어와 삼겹살을 하나씩 해서 깻잎에 싸먹으면 오징어 볶음이고, 섞어서 먹으면 오징어 볶음이다.

결론은 오징어 볶음이다.